把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，五谷杂粮封盒机怎么卖，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
诸城市艾菲森特机械设备有限公司生产的AF-600单盒盒式真空气调锁鲜包装机特点：
能够单独使用真空包装，真空度可调。
能够单独使用封口包装，压力可调。
能够实现真空－充气－封口包装，充气量可调
该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空
完成的，气体置换达到99.98%以上，五谷杂粮封盒机，几乎无空气残留。
采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用。
真空保鲜包装机 主要针对盒装肉类，熟食等产品进行 、紫外线杀菌、抽真空、充气 然后封口操作。高度自动化是其独有的技术特点，五谷杂粮封盒机哪里卖，真空保鲜包装机主要通过对盒内食品的抽真空，和充保鲜气体操作来确保产品得以更好的保存，和延长保鲜时间。
本机可配置充氮气 氧气 二氧化碳充气装置，可延长保鲜时间。适合熟食，生鲜等食品的锁鲜包装。
根据客户需求，可做成一出一型，五谷杂粮封盒机多少钱，一出二型，一出四型，价格不同。
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