1、高效率定向辐射以红外电磁波辐射的形式对物体进行定向加热，热源所产生的电磁波经中间吸收体和反射体的反复吸收、反射、激发所形成的热光子束流在被加
热物体内部分子的高速震动、转动(不产生跃迁)产生热能，已达到物体内外多层次同步加热的目的，有效地利用了能源。
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果脯加工生产过程，除了熬煮工艺以外，最重要的当属果实烘干。新鲜水果从枝头采摘后，经过简单的去萼、去蒂、去核、切片之后就进行干燥处理，楚雄烘干窑，在干燥过程中需要尽量保持水果原风味和适当的大小形状。经过浸泡、熬煮之后捞出的果干，豆腐渣烘干窑，仍然需要再度烘干。在60-70℃的恒温中干燥约1小时左右，烘干好的果脯软硬适度，板蓝根烘干窑，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度适中。
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