大型搅拌炒锅系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 因为采用了行星式搅拌,所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少,操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
大型搅拌炒锅系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
因为采用了行星式搅拌,所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少,操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。