鼎康牌油水混合油炸技术设备简介：
1、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
2、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。延长食油的使用周期，江米条全自动油炸机，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备投资。
3、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
4、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
鱼豆腐油炸锅是诸城鼎康机械专门针对鱼豆腐生产厂家量身定制的一款油炸锅，同时诸城鼎康机械供应鱼豆腐切块
机，欢迎选购。
外壳：采用耐高温硅酸铝纤维保温材料，保温效果好，从而减少了能源的散失损耗，使生产效率提高。
燃烧室：采用四回程燃烧方式，增加受热面积，减少能源，损耗，提高油炸经济效益。
电控箱：采用国内外知名品牌电子产品，性能可靠，安全放心。
搅拌系统：采用公转与自转同步的搅拌方式，保证食品炸制均匀性，防止食品因挤压而相互粘连。
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