爆米花机工作原理：
该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，内蒙古爆米花机，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，圆球形爆米花机，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，大型爆米花机，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
爆米花机的特点：
1.搅拌叶是采用4F铁弗龙搅拌叶；
2.提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定，适用于加工较为精细的产品，例如花生糖、豆馅等。
3.融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，只需简单操作即可完成取料动作，尤其适合整厂的生产线设备所使用，减少人力操作，提高工作效率。
4.机体全不锈钢设计，锅体提高且可90度翻转出料，全自动爆米花机，清洗方便。
5.为创造手工风味而开发的机种，适合须高温加热搅拌的各种产品。
6.提供糕饼业加工处理，简单、经济、实用。
大型商用爆米花机设备特点： 1：引进国际先进技术，配合专有的设计理念，经过反复多次的试验，确保达到近乎高出球率，确保无死球、无残种。 2：完美的行星搅拌，自转与公转同步进行，保证锅内无盲点，不糊锅不粘锅 3：全自动液压系统控制，爆米花机，自动搅拌，自动调整转速，自动倒料，节省人力
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