1千克的加热蒸汽，若采用双效降膜蒸发器。只需消耗0。39千克蒸汽，热效率高。(2)真空浓缩对酱油粉粒子的物理性状有显著的影响，经浓缩后的酱油膏，喷雾干燥成酱油粉。其粒子较粗大，具有良好的分散性和冲调性，能迅速的复水溶解。
生产酱油粉所使用的酱油必须酱香浓郁，无不良气味；色泽红润，有光泽不发乌；味道鲜美、醇厚，酱油粉，稍有甜味，不得有酸、苦、涩等异味和霉味；澄清，不浑浊，酱油粉制造商，无沉淀，酱油粉品牌，浓度适当。氨态氮≥0。8克/100毫升，其它指标优于国家酱油标准，且不添加焦糖色素的新鲜酱油。
潍坊酱油粉、居康食品、酱油粉由潍坊市居康食品股份有限公司提供。潍坊市居康食品股份有限公司（www.wfjksp.com）为客户提供“酱油，醋，酱油粉，甜面酱”等业务，公司拥有“居康”等品牌。专注于酱油等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：董总。