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产品详情

山东创美机械科技有限公司生产的夹层锅突出优势本机的U型锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,台州带搅拌夹层锅,符合食品卫生要求。

全封闭槽形锅体,夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。

无段变速与蜗轮减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩。采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。

锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制,操作极为方便。

锅体顶部抽真空,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,带搅拌夹层锅经销商,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。




标准操作

建立夹层锅标准操作规程,购买带搅拌夹层锅,以确保其操作的标准化、规范化、程序化。

范围:

适用于夹层锅。

职责:

由生产部有资格的技术人员负责制订;

质量管理部负责审核;

总经理批准;

车间设备操作人员、设备技术人员执行。

内容:

1 编制依倨

⒈1 《夹层锅使用说明书》;

⒈2 《“SOP”的编制与管理规程》

1、 参数

⒈1设计:容积 300L 压力≤0.15MPa

⒈2实际:容积 200L 压力≤0.10Mpa

2、检查准备

⒉1检查各仪器、仪表灵敏度。

⒉2填写并挂状态卡。

3、操作

⒊1将物料加入锅中。

⒊2搅拌。

⒊3开启进汽阀门,带搅拌夹层锅操作方法,向夹层内通蒸汽(蒸汽压力≤0.10Mpa)同时打开疏水阀,关闭旁通阀,加热至规定时间。

⒊4待物料达到要求时,关闭进汽阀门,停止搅拌。

⒊5手握手柄,使反应锅慢慢倾斜将液体从锅内倒出。

⒊5液体流完后,用纯化水对可倾式反应锅清洗。

⒊6注意压力表压力,使之保持在≤0.10Mpa,且能保持加热要求。

⒊7检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性。

⒊8定期对油密封阀检查,防止漏油。



购买带搅拌夹层锅,山东创美机械,金华带搅拌夹层锅由山东创美机械科技有限公司提供。山东创美机械科技有限公司(www.sdchuangmei.cn)为客户提供“杀菌锅、夹层锅、蒸煮锅、行星炒锅、巴氏杀菌机”等业务,公司拥有“山东创美机械”等品牌。专注于机械及工业制品项目合作等行业,在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:李经理。