水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，肉制品杀菌釜种类，降低了生产成本。
模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到较小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度测量到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用国际先进技术，肉制品杀菌釜价格，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，肉制品杀菌釜，使产品的保质期更加稳定和长久。
高质量的产品是我们的最终目标，“保姆式服务”是我公司提出的又一重要服务理念，二十四小时售后服务热线，为您提供故障排除方案。
注重科技，采用领先的杀菌技术。率先采用F值控制杀菌，并获得国家发明专利。超过10人的新产品研发中心研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜。
作为行业领导者和行业标准制定者之一，我们缔造安全美味食品，并愿以先进技术改变我们的生活。
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