高压蒸煮锅的注意事项
1、使用蒸气压力，肉粽子高压蒸煮锅材质，不得超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无 疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，肉粽子高压蒸煮锅厂家，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，陕西肉粽子高压蒸煮锅，应在各转动部位加油；采用30#--40#机械油。
粽子煮锅提高了粽子熟化的质量，和熟化速度，节约了时间。粽子蒸煮锅 高压煮锅 粽子煮锅改变了粽子传统的灶台大锅煮的工艺。
立式粽子煮锅结构粽子煮锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、食品筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。
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