该设备是诸城市中润公司研发的一款针对高粘度物料，酱料，馅料，火锅底料，炒菜，等高粘度物料 爆炒 搅拌，加工的一款产品。该款产品能实现物料的翻炒，搅拌等功能，具有温度高，搅拌不糊锅，干净，卫生，便于操作等特点。肉丝酱等，月饼馅料，枣泥，大型中央厨房，炒菜，中式快餐餐饮连锁，等产品都有广泛应用。
适用范围
广泛适用于 馅料，火锅底料类，酱料等产品。如香辣酱，香菇酱，肉丝酱等，辣椒酱炒锅多少钱，月饼馅料，枣泥，大型中央厨房，炒菜，大型商用辣椒酱炒锅，中式快餐餐饮连锁，辣椒酱炒锅生产厂家，等产品都有广泛应用。
炒锅从形式分为：立式和可倾式。
搅拌炒锅立式：锅体是固定的，黑龙江辣椒酱炒锅，搅拌炒锅用途，价位稍低。
可倾式的价位比立式的稍高，搅拌炒锅，通过旋转阀可以将锅体倾斜，便于物料的倾倒。 搅拌炒锅锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。
行星搅拌夹层锅特点：
加热高效 电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），温度可以达到 320 度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大， 加热均匀，电磁搅拌炒锅，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
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