斩拌机开机前准备工作：首先将斩拌机设备固定平稳，注意四角与地面牢固接触，斩拌机操作规程，然后配接电源。试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。试车前点动出料器开关或转锅开关（转锅为逆时针），若出料器或斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。
不能在斩拌机开机时开盖，斩拌机哪家好，不能使用金属制品翻动斩料， 设备工作时不准将身体的任何部位进入盖内。出料后清洗时必须断电操作，淄博斩拌机，清洗时尽量不要对电器部分直接喷水，以免损坏电器系统。
斩拌机的操作方法也是至关重要的，斩拌机具体操作流程以及安全规范：
一、本机应由专业员操作并能熟练掌握该机基本技能
二、机前必须检查刀否紧锁锅内及肉料异物切忌其带入锅内
三、每斩拌量应少于80%锅容量
四、工作首先启搅拌速度按钮再缓缓料料程该慢速程
五、加工应保持锅盖封闭状态切勿手伸入锅锅盖面触碰刀刃
六、斩拌机使用检查转低速往高速慢慢控制按照需要进行转锅转速调整工作结束先转锅停止逐级停止转刀按照先刀锅先停锅停刀原则
斩拌机操作规程|强大机械|淄博斩拌机由诸城市强大机械厂提供。“食品加工机械食品清洗设备”就选诸城市强大机械厂（www.qiangdajixie.com），公司位于：山东省诸城市舜王街道办事处李家庄子村，多年来，强大机械坚持为客户提供优质的服务，联系人：李先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。强大机械期待成为您的长期合作伙伴！
