诸城市机械羊同步卫检输送线是屠﹨宰工艺中的关键屠﹨宰设备,羊红脏与白脏悬挂在卫检线上,按设定的速度与胴体加工线同步运行,由人工对羊的内脏进行充分检验,这样既保证了肉质的卫生质量又能符合国家有关卫生检测标准。
羊体分离出的白脏装在卫检盘内,红脏(心、肝、肺等)挂在吊钩上。该屠﹨宰机械运行平稳,同步准确,是屠﹨宰加工中是不可缺少的关键屠﹨宰设备之一。
诸城市机械刨毛机结构及使用说明:
1)工作原理:该机体内有上下两排打毛滚筒组成隧道型,羊通过进口滑槽滑入机内,电动机带动打毛滚筒转动。随之带动打毛滚筒上的打毛棒进行旋转,使进入隧道内的羊迅速翻滚,羊体与打毛棒相互摩擦,从而达到去毛的目的。最后羊从出口处自行滑出。
2)羊进入刨毛机前必须进行浸烫,烫毛效果的好坏直接影响本打毛机的打毛效果。所以根据不同的羊种选择不同温度。并且羊头与羊身烫毛温度不一样,羊头需要的温度要高一些。季节的不同也会有所差异。
3)打毛过程中,机体内的喷水管要求接通60~65℃温水,以保证打毛效果,同时可将羊体上的毛、血、灰等杂物冲掉。