翻转式风干机采用三次或六次翻转多台风机吹。该机主要用于软包装表面水分的吹干。采用低功率、低噪音的风机，软包装清洗风干线，吹风口成风刀状，吹干风温为常用温，供应软包装清洗风干线，有效保护物料本身的色泽和品质，效果更佳。本机具有应用广泛、吹干效率高、操作方便等特点适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水，不锈钢软包装清洗风干线，及上部高压强冷风吹，使软包装完全达到表面水珠吹干的效果（袋面皱纹间的存水也能干）。此设备与杀菌机相连并速度同步，每台风机功率：0.75KW，设备环保节能。
蔬菜沥水风干机 只需将杀菌后的产品放入输送网带，经本机产生的高压、低温的气流经喷嘴上下喷射而出，从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果，即可装箱入库。提高了生产工艺流程。
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