大部分干燥设备是利用将热量传送给需要干燥的物料，使物料表面湿分汽化并驱散到外部空间中，从而导致物料表面和内部也出现湿含量的差别，然后内部的水分会向表面扩散并逐渐汽化，慢慢的，物料湿含量不断降低，逐步完成物料整体的干燥。干燥过程需要很长的时间，而且需要消耗大量热能，为了节省能量，对于一些水分含量比较高的物料，甘孜食品烘干设备，会首先经机械脱水或加热蒸发，再在干燥器内干燥，食品烘干设备厂家，从而得到干的固体。
1、高效率定向辐射以红外电磁波辐射的形式对物体进行定向加热，食品烘干设备报价，热源所产生的电磁波经中间吸收体和反射体的反复吸收、反射、激发所形成的热光子束流在被加热物体内部分子的高速震动、转动(不产生跃迁)产生热能，已达到物体内外多层次同步加热的目的，有效地利用了能源。
2、zui佳匹配加快加热通过对吸收体材料及表面辐射材料稀有元素的掺杂，使辐射'窗口'与吸收'窗口'的峰值波长达到zui佳匹配，充分吸收产生zui大的辐射能量，达到zui佳的加热效果。
3、整体单元控制、温度准确在一台红外电磁波加热设备中实行单元多点控制技术，可自出控制各单元的辐射通量，极便利地实现控制被加热的物体横向各点的吸收辐射通量，根据控制系统的设定值，达到准确的温控要求，解决了因环境条件因素造成的温差问题。
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