现在食品加工行业中清洗蔬菜都要用到蔬菜清洗机，用蔬菜清洗机清洗过的瓜果蔬菜吃起来更安全可靠。我们在使用该机器时应该遵守以下的原则：
1、使用前要查看管路究竟有没有漏水漏气的情况，清洗液是否够用者，这是使用前必须要做的。
2、运行前空运转2分钟左右，用来检查传动系统是否正常，运输带是否有异常。
3、排浮油工作也要在开始清洗前做好，应利用休息时间进行，以免影响正常清洗工作。
4、将需要清洗的瓜果蔬菜整齐地摆放在运输带上。运输带上需要清洗的蔬菜不能堆得过多，否则影响清洗效果，洗完后的及时运走。
这就是我们在使用蔬菜清洗机时应该遵守的原则，清洗机价格低，正确使用该设备能够既省时又省力，提高我们个工作效率。
蔬菜清洗机的日常调整、维护必不可少，下面我们就学习一下。
1、皮带之调整：1.马达停止后实施。2.在二皮带轮之中间处，以手指(中指和食指)压皮带压缩量为7～12mm为标准值。3.大于标准值时，调整惰轮至规定紧度。
2、链条之调整：1.马达停止后实施。2.在两链轮的中间以手指(中指和食指)压链条，果蔬清洗机，压缩量为4～9mm为标准值。3.超过标准值时，调整惰轮至规定紧度。
3、无段变速齿轮箱机油之点检加油及更换：1.停止马达，严禁烟火。2.使用国光牌#90。3.拆下检油塞，油刚流出为适当之量，清洗机质量好，不足时补充之。
4、长期置放的方法：
（1）各部所附着之泥土等物，以水冲洗清洁，并以布拭干。
（2）各回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，河南清洗机，应完全清除。
（3）各回转部及磨擦主动部，充分注油防止生锈。
（4）各链条充分注油，防止生锈。
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