该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，液压滚揉机规格型号，更好的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，液压滚揉机操作步骤，使用效率更高。
腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。
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