350半干面生产线
1pj-100型单轴双速真空和面机(桶体及 2台
15.5kw 1台
3 u型熟化机喂料器 1台
与接触面部分采用304不锈钢
4kw 1台
4复合机 1台
轧辊采用钢辊，直径φ240两对、φ300
一对钢辊，动力5.5kw变频光电自动调速机
5带式熟化机 1 台
动力1.5kw变频光电自动调速。
热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期，河南熟湿面生产线，汉口长堤街有个李姓的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，熟湿面生产线说明，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李某见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是¨热干面¨。
三.清洗设备时，熟湿面生产线操作，不能用水管直冲设备，防止水溅到设备电气控制系统内，造成不必要的损失。
四.工作结束后，要切断设备电源。
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