诸城兴达食品机械厂是专业从事食品加工机械的研制，大型斩拌机多少钱，设计开发，大型斩拌机厂家，销售的多功能型企业，可以为客户量身打造定制各种肉食品加工机械，免费培训食品机械操作流程。专业杀菌锅杀设备 真空包装机，真空滚揉机 斩拌机 绞肉机 盐水注射机 拌馅机 料车 工作台 等肉类加工成套设备。我厂技术力量雄厚，莆田大型斩拌机，检测齐全，管理严格，生产十余中食品机械类产品供客户选择。 为客户的企业振兴打造坚实基础。
本厂家所售产品实行一条龙跟踪服务，实行定期进行客户回访，对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务，一年之内厂家承担全部费用，一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户.
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
诸城市兴达机械有限公司生产的 斩拌机原理：
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，大型斩拌机代理，水产品，豆制品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序 。
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