果实特性美人指
葡萄欧亚种，果实性状：果穗中等大小，穗长16厘米，宽12厘米，重290克，圆锥形，紧密。果粒中等，玫瑰香葡萄，纵、横径为19毫米，百粒重389克，圆形，玫瑰香葡萄销售商，整齐。果皮红黄色，薄，果粉中多。果肉多汁。无香味，品质中上。7月中旬始熟，8月上、中旬成熟。
果穗圆锥状，无歧肩，着生副穗；果穗大，穗长25～31cm，最长可达34cm；平均穗重800g左右，大可达1640g；穗梗较长，果粒着生紧密，平均每穗着生果粒70～100粒。
果粒倒圆锥形，果顶亮红色，中部淡红色，基部黄绿色，玫瑰香葡萄生产商，果粉中等；果粒较大，纵径约2.6～3.3cm，纵径可达5.5cm，纵横比为3.2:1；平均单粒重10～12g，粒重19.2g；果粒横截面为圆形，果皮薄而脆，无涩味，果皮果肉难分离；每果1～2粒种子；果肉黄白色，有淡淡的特殊香味，肉质较脆硬，果汁中等；果梗较短，抗拉力中等；可溶性固形物含量高，玫瑰香葡萄价格，酸味淡，较甜，完全成熟后果实糖度可达19～21度；若遇到病害较重或成熟期降雨较多的年份，果实成熟后易掉粒，不耐贮运。
控制根面积
美人指是一个喜肥品种，在较好营养状况下，其枝蔓生长很难控制，进入生殖期的树体生长相对弱些。实践证明，造成美人指葡萄不结果的主要因素是栽培者未能调控好树势，树体徒长严重。但光从控止肥水来调节树体长势，则往往会出现果实发育不良的问题。美人指栽培的难点就在于既不能缺少肥水，又不能任其没有节制的生长。为此，笔者在实践中通过采取控制根生长量的办法来解决树体易徒长的问题。控根的具体做法是深（宽）沟窄畦，即畦间沟宽为60—70公分，深约为30公分。畦宽不超过150公分。在这样的情况下，树势相对易于控制，如果再结合亩20株左右的低密度定植方法，从而能获得理想的栽培结果。
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