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毛辊清洗机主要用于根茎类蔬菜、水产品以及各种药材的清洗去皮。例如：马蹄、土豆、莲藕、胡萝卜、洋葱、大姜等；
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是根据蔬菜、果类食品加工行业发展的迫切需求而设计制作的，胡萝卜清洗去皮机，毛刷清洗去皮机适用于土豆清洗去皮.具有结构简单、实用，使用操作方便，胡萝卜清洗去皮机哪家好，拆卸、更换配件容易，大型毛刷土豆去皮机外形美观等特点。
设备工作原理是利用毛辊的转动来去掉附着在土豆等蔬菜上的泥土（用毛辊丝较硬的毛辊可直接去皮），大型毛刷土豆去皮机上部设有喷淋水管，毛刷清洗去皮机可对物料进行喷淋冲洗。每隔一定时间，打开电动土豆清洗去皮机设备端部出料口，物料排除设备。
