自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
③自动过滤：油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保证了油面的清洁，延长了产品的保质期。
该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，常德鸡背油炸机，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，鸡背油炸机厂家，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。
* 设备采用循环水冷却的工艺
* 内胆为硅酸铝板保温
* 控温采用两段控温，鸡背油炸机价格，当温度需要提高时，鸡背油炸机直销，自动开启
* 出料方式为减速机带动
* 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的最底部(漏斗形)，排渣彻底
* 设有￠20(304不锈钢)加水阀一个，方便客户在使用的过程中更换内部水
* 在锅体适当位置设￠25(304不锈钢)阀门一个，方便锅体内油的更换或排放
* 搅拌叶片与边网、底网的间距为200mm(可改)，可旋转，可变频
* 设有声音报警，当达到油炸时间时自动开启使用变频调节器，调节搅拌桨转速
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