连续式微波干燥设备的特性：
一、微波焙烤的同时，伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能限度的保持其营养成分。
二、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染，易于实现食品卫生的检测标准。
三、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，微波烘干机，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右，处理时间在3~5分钟，且能限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%，微波则能达到60~90；对维生素A的保持常规热处理是58%，而微波处理则到84%，并且不影响原有风味，是果蔬食品深加工，微波烘干机价格，获得绿色食品的良好手段。
目前，在社会不断进步与发展下，节能环保被提上议程，微波烘干机品质，成为机械设备产业未来研究的发展方向。节能环保型干燥设备更能满足市场需求。
经过十余年的发展，我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的阶段，微波烘干机，能够比较好地满足各个领域用户的实际需要。
但是，我国目前干燥能耗比例高出英国1倍，面对巨大的能耗，干燥行业节能技术升级已迫在眉睫。
资源节约型发展道路才能更好的实现节能与环保的发展战略，全面的改造节能技术，合理利用可再生能源和提升运用工业余热的干燥技术，各大企业不惜增加设备和技术投入，才能将节能环保贯彻落实。
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