巴氏灭菌加热有两种形式，巴氏灭菌机价格，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式、巴氏杀菌机整机采用优质sus304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，巴氏灭菌机用途，伸缩性小，不易变形，易保养。
巴氏杀菌机广泛应用于食品包装后的二次灭菌处理，延长产品的保质期。主要分水浴和蒸汽式。
水浴式巴氏杀菌机生产工艺流程说明如下：将包装好的产品，由输送带集中输送至杀菌隧道(高压泵水和蒸汽混合后加热)进行灭菌处理（90度、10--30分钟，温度和时间可根据需要调节），文山壮族苗族自治州巴氏灭菌机，杀菌工艺完成后自动输送到冷却隧道（水循环冷却）进行降温处理，再自动输送至烘干机干燥处理，干燥完成后直接进入工作平台进行包 装。
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