该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。 独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
设备说明：本设备其主要组成部分主要有锅体架体系统，出料系统，搅拌系统，上料系统，电热管加热系统，保温系统，循环过滤系统六部分组成。
槽体：槽体材质为SUS304，板厚为3mm，槽体深度为600mm，连续卤制线生产厂家电话，经大型先进折弯设备加工折弯，焊接而成。锅体底部设置杂质，连续卤制线供货商，残渣收集槽，均用成品板焊接拼装而成，焊接完毕经过水试漏12小时，确保没有漏焊及断焊现象方可进入下一步工序。
本机属生产线配套设备，也适用于大型食品厂、企事业单位食堂等。是以燃气、电、或者燃煤导热油炉为能源的一种油炸设备。本机油槽及输送链带均为不锈钢，符合食品行业对清洁、卫生不断追求的品质，根据油炸食品的不同，油炸温度和时间均可随意调节，对自动除渣机构亦可随意设定时间，使用安全、方便、卫生，哪里卖连续卤制线，是理想的油炸设备。
产品名称：油炸机，连续卤制线，油炸流水线面向地区：全国电脑电加热，全自动油炸流水线 本机主体使用不锈钢制作 双网带输送食品，网带速冻可变频 自动提升系统方便工人清理机体内卫生 恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致
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