详细的介绍一下该款真空滚揉机的特点优势：
◆工作原理
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，肉类滚揉机哪种好，让物料在滚筒内上下翻动，相互撞击摩擦，产生大面积均匀分布的按摩和腌渍作用，使淹制液在物料内均匀分布更加有利于盐溶性蛋白质以快的速度大限度地淅出，池州肉类滚揉机，从而增加产品的持水性，很好地改善产品的弹性，切片性和口感，肉类滚揉机厂家地址，极大程度上提高产品的出品率。
◆产品性能
1.该机采用转动支架，卧式倾斜滚揉，具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。
2.桶的前倾不仅使卸料更迅速，同时还保证没有肉残留在桶中，没有空气进入滚好的产品中。当然，它使得清洗也变得、迅速、轻松，对肉的安全也有很好的作用。盖子的开关是通过显示屏由液压控制的。
3.具有连续真空功能。可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；真空表可实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。
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