冻肉绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。JR型冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求，将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎，同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块，临沂120冻肉绞肉机，经过冷却供下道工序使用。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
优点：1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。
3、绞切过程用时短，120冻肉绞肉机哪里卖，温升低，利于保鲜，延长保持期。
功能：1、绞鲜肉、冻肉、冻盘功能
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零
3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。
注意事项； 1、在使用机器前，必须仔细阅读说明书，120冻肉绞肉机多少钱，特别是机器的安全方面，避免机器或者人员受到伤害。 2、定期检查，确认机器是否正常运转，并防止设备可能出现的短路或者漏电等情况。 3、定期为轴承处加润滑油。 4、工作完毕后，应及时进行清洁。清洁时应切断电源，电控箱注意防水。 5、刀具装拆时应注意安全防护，防止切伤手。 6、磨刀时可用扳手卸下刀反复研磨，在研磨过程中不能使刀过热以防退火。 7、每半年对链条、齿轮、轴承进行检查和润滑，120冻肉绞肉机厂家，减速箱添加机油，如设备有弹簧、皮带、输送带每季度需要检查是否松弛，发现松弛及时调校或者更换。
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