ZB-80斩拌机设备参数：
生产能力：80L/锅
2、斩拌速度：1550/3080转∕分
3、转盘速度：10转∕分，香菇酱斩拌机，高速：16转/分
4、斩刀： 6把 出料器转速：88转分/
5、机器重量：约1080kg
6、总功率：11.5kw
7、安装尺寸(mm)：1250×1800×1400
8、外形尺寸（mm）：1150×1700×1300
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合，香菇酱斩拌机厂家直销，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，香菇酱斩拌机规格型号，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳
化物。
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