巴氏杀菌机广泛应用于食品包装后的二次灭菌处理，延长产品的保质期。主要分水浴和蒸汽式。
巴氏杀菌机特点：整机采用304不锈钢制作，杀菌线输送带采用不锈钢链条和304板材冲孔、压型组合拼装。加热采用进口比例阀，控制蒸汽进入从而调节温度平衡，高压水泵让水循环加热、更节能更科学，温度准确。
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巴氏杀菌机利用高温处理，巴氏杀菌机，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），巴氏杀菌机多少钱，也就是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。通常，市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，先进行低温处理，喷淋式巴氏杀菌机，然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则就是这样。
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