使用燃气行星炒锅值得注意的一点就是安全问题，行星搅拌夹层锅制造商，迪凯燃气式行星搅炒锅采用一键式启动方式，燃烧机先行启动将炉灶内未燃尽的燃气进行扫风，防止内有燃气爆燃。安全性能方面燃气行星搅拌炒锅装有燃气熄火保护装置，火熄灭后燃气自动停止供气，降低了危险性，供应行星搅拌夹层锅，节约了资源，防止空气污染。
搅拌方式——行星搅拌（特殊的倾斜搅拌方式搅拌彻底更均匀，360°无死角搅拌） 控制方式——手动、半自动、全自动（根据价位的不同控制方式有所差别） 升降方式——液压升降（目前进的升降方式，方便安全） 适用范围——食品炒制、搅拌、翻炒（高粘度产品理想设备） 生产厂家——诸城迪凯工业装备有限公司（质量可靠，优良设备制作商）
1.蒸汽加热行星搅拌炒锅
蒸汽加热行星搅拌炒锅，使用方需要配备锅炉或者是蒸汽发生器，专业生产行星搅拌夹层锅，以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉电源后，攀枝花行星搅拌夹层锅，锅内温度可以快速的降到常温，避免了物料的继续升温和糊锅，蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃，适合于高粘度的物料。
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