基质消毒灭菌包括对培养基、培养料的微生物进行杀灭,双开门灭菌器哪里的好,它是对食用菌纯培养的必要条件。一般采用热力灭菌、拌药消毒等方法。
一、热力灭菌:是利用高温使菌体蛋白变性,从而失去活性,达到灭菌的目的。常采用湿热灭菌的方法对培养基质进行灭菌,双开门灭菌器厂家联系电话,因为热蒸气的穿透力强,蛋白质的凝固点随含水量的增加而降低。又根据采用不同的仪器、温度、时间及压力指标分为高压蒸气灭菌、常压灭菌、常压间歇灭菌、发酵杀菌(巴氏消毒)等方法。
1 、高压蒸气灭菌:将灭菌物置于密封 的高压锅内,利用加压高温蒸气在较短 的时间内达到彻底灭菌的方法。常用的高压锅类型有:手提式,立式,卧式; ( 1 )液体培养基在 1 公斤 / 平方厘米下,处理 20~30 分钟,温度约为 121 ℃。 ( 2 )固体培养基在 1.5kg/ 平方厘米下,处理 1~2 小时,温度为 128 ℃ 高压蒸气灭菌的使用步骤: 加水至水位线—→装物—→加盖—→加热温—→放冷 气—→升压保压—→降压排气—→出锅
4、栽培场要清洁,出耳期间,双开门灭菌器,注意通风,避免高温。
5、喷水要及时、适量,菌袋内不能积水,双开门灭菌器生产厂家,避免造成菌袋菌体脱离。积水常使菌丝死亡,并易发生木霉侵染。根据今年的特殊情况,5月份可采取初期全天浇水方法,方法是勤浇少浇,6月份浇水时间视木耳情况,每次浇水时间应保持在30分钟到一小时。
6、黑木耳采收时,不要连根把培养基带起,因为采耳留下的伤痕最容易遭受木霉菌的侵害。
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