设备保养与维护
1、预切板、孔板、绞刀使用一定时间后应在平磨床或外圆磨床进行研磨。
2、每班次工作结束后，应将孔板、预切板、绞笼拆下清洗，并加注食用油，保持设备清洁润滑。
3、主传动机构三角带有松动现象时，应及时紧固。
4、润滑油注油，鲜肉绞肉机厂价直销，减速机箱的一次加油，运转10天后应更换新机油，鲜肉绞肉机厂家，以后每半年更换一次。每天工作前应检查箱油标是否缺油，油标应在中位即可。
5、电机元件每半年检修一次。
食品工业的现代化水平，在很大程度上依赖于食品机械的发展及其现代化水，鲜肉绞肉机价格，离开现代仪器和设备，现代食品工业就无从谈起。食品工业的发展是设备和工艺共同发展的结果，应使设备和工艺达到佳配合，以设备革新和创新促进工艺的改进和发展，鲜肉绞肉机，以工艺的发展进一步促进设备的发展和完善
刀绞肉时，刀片呈现旋转运动，在转速一定的条件下每一片刀刃离旋转中心越远，则绞肉的线速度越快，同时产生的热量也就越多，因此绞刀的线速度不能太高。
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