正确维护保养杀菌锅:
一、杀菌锅的选址，要选择一个干燥、通风、宽敞、低平的地方。锅的使用人员必须是持证、专人专岗，有一定的技术知识，熟练掌握锅的使用方法。
二、在使用时要注意保持锅的清洁。若太脏可用湿布轻轻擦拭干净后，再用干布擦干。同时在使用过程中将杀菌物品轻拿轻放，切记用利器将锅内胆弄出划痕。
三、检查锅的密封性能是否良好，排气阀部位是否畅通，湖南杀菌锅，电源或是煤气装置是否安全。
四、杀菌锅在长期不用时，小型杀菌锅，经过擦拭清洁后，将锅盖盖好，装到盛放锅的箱子中放到安稳的地方。
杀菌锅安全操作规程至少应包括：
（1）杀菌锅的操作工艺指标及较高工作压力，电汽两用杀菌锅，较高工作温度。
（2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
（4）设备停用时的保养方法。
杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，立式杀菌锅，齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。强大机械(图)|电汽两用杀菌锅|湖南杀菌锅由诸城市强大机械厂提供。诸城市强大机械厂（www.qiangdajixie.com）是专业从事“食品加工机械食品清洗设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李先生。
