豌豆苗的营养价值
增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白、丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,可以提高机体抗病能力和康复能力。
萝卜芽苗,又称萝卜苗、娃娃婴、萝卜婴,芽苗机,品质鲜嫩,大型芽苗机,是用种子生产肥嫩的幼苗。不仅含有丰富的维生素和矿物质,花生芽苗机,而且是一种防癌的良药。食用萝卜芽有爽口、顺气、助消化的作用。萝卜种子小,发芽率高,种子寿命长、价格低,因此栽培萝卜芽苗菜,经济效益较高。
萝卜苗的营养价值
萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化萝卜苗含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜苗还具有防癌作用。
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