·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，自动油炸设备，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。
不锈钢材质，长度、宽度、产量可根据用户需要制作，因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种，温度为数字显示，可自动控制，用户可随意设定油温。网带输送系统为变频调速。该设备自动化程度高，适用于休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、丸子、锅巴等高端客户的批量生产。
1. 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
2. 采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，油炸设备，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
加水阀设在低部油层处，大型油炸设备，任何时候加水都可以，肉制品油炸设备，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。
大型油炸设备、诸城日通机械、油炸设备由诸城市日通机械有限公司提供。诸城市日通机械有限公司（www.spqxjx.com）为客户提供“杀菌锅,夹层锅,食用菌灭菌器,硫化罐,热压罐”等业务，公司拥有“诸城日通机械”等品牌。专注于机械及工业制品项目合作等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：杨敏。
