铁桶良好的密封性：包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明，聚氨酯铁桶价格，铁桶的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存；氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好，其中又以铁罐佳。
铁桶不透光性：光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易使其与其它食品成份作用，以致大量流失。
铁桶在加工中，常常会使桶身变成八楞形状，专业生产聚氨酯铁桶，这种八楞变形在桶身的大环筋两边最为明显，张家口聚氨酯铁桶，环筋被挤窄，出售聚氨酯铁桶，环筋两边呈现八楞内陷。此类变形多在生产过程中产生，产生的原因有桶身成型变形，原材料质量的影响，卷边装配的调整及桶身下料尺寸的影响等多种因素。
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