【山东创美机械科技有限公司】夹层锅分类：可倾斜式搅拌夹层、锅可倾斜夹层锅 1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构 2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，求购大锅菜夹层锅，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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家庭手工作坊、大型生产企业、食堂酒店中央厨房，都适合安装系列蒸煮锅夹层锅。
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