一、产品特点：
JR系列绞肉机是我公司经过精心设计制作的肉食加工专用设备，该产品全密封、变速箱传动、结构紧凑、传动平稳、工作效率高，是肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
JR系列绞肉机整机采用优质不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞龙、绞刀、工作室、刀盘采用高碳铬不锈钢（3Cr13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉效率高。传动系统采用摆线针轮减速，高速比、高效率、运行平稳噪音低、寿命长且维修方便。特别研制并增加了开盖自动断电装置，使该设备安全系数更高。先进的机械电路结构，大大降低设备的故障率，冻肉绞肉机价格，是您的操作更轻松自如 。
工作原理：工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，冻肉绞肉机厂家，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。用于午餐肉罐头生产时，肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。粗绞与细绞的格板，其厚度都为10－12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大，大型冻肉绞肉机，排料较易，故螺旋供料器的转速可比细绞时快些，但最，阳江冻肉绞肉机，大不超过400转/分。一般在200－400转/分。因为格板上的孔眼总面积一定，即排料量一定，当供料螺旋转速太快时，使物料在切刀附近堵塞，造成负荷突然增加，对电动机有不良的影响。
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