真空滚揉机主要作用:
提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；
增强了肉的结着力，优质真空滚揉机，提高产品的弹性；
增加保水性，小型真空滚揉机，提高出品率；
增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
结构特点:
大多采用全优质不锈钢制造。
立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便。
配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。
分体式抽真空系统。
滚揉机检查工作：
1.使用前检查电线有无破损、电线和设备有无漏电、带电及其它故障，出售真空滚揉机，清理机器上其它物品，如有问题及时报告班组长并报维修部门，六盘水真空滚揉机，维修后再使用。
2.检查滚揉机内卫生情况，将异物清出，无异味。
3.滚揉前，用清水冲洗洁净，并空载运转5分钟，检查各转动部件是否正常工作。
滚揉机清理工作：
1.每次滚揉工作结束后，须用开水冲洗干净，按出料按钮筒体正转，放尽污水，保证筒体内不存在残留物。
2.关闭电源总开关。
强大机械(图)|出售真空滚揉机|六盘水真空滚揉机由诸城市强大机械厂提供。诸城市强大机械厂（www.qiangdajixie.com）为客户提供“食品加工机械食品清洗设备”等业务，公司拥有“强大”等品牌。专注于机械加工等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李先生。
