1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器安全技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。
用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，诸城灭菌设备供应商电话，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括：
（1）杀菌锅的操作工艺指标及额定工作压力，诸城灭菌设备，额定工作温度。
（2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
（4）设备停用时的保养方法。
杀菌锅结构
锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。 罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等） 软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等 按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢（Q235-B）. 按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用。 按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、全自动控制。 按安装方式分为：卧式、立式。 按杀菌方式分为：水浴式、蒸汽式、喷淋式（侧喷、顶淋）。 按外观形式分为：单锅、双层、双并、三锅并、转笼（内笼体旋转）、双层转笼。
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