油炸设备特点：
1、智能型数字显示温控器，设定油炸温度后自动控温，避免人工操作失误，影响产品工艺质量。
2、采用油水混合技术，自动过滤，在炸制过程中食品所产生的残渣自动过滤到水中并随水排出，保持油面的清洁，所炸产品外形美观，更有食欲感。
3、采用自动控温：无过热、无残渣，避免酸价升高、黑油产生，大大减少了工作中所产生的油烟。有效控制了产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
4、采用分区控温，有效分离劣质油。
5、设有超温保护装置，让您使用更放心。
6、设有漏电保护系统，让您使用更安全。
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1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。
3、省炸油，利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，全自动猫耳朵电加热油炸流水线多少钱，比传统油炸机节省油50%以上。
4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。
5、本机装有先进的自动温控装置，油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
