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随着卤味生产加工厂就越来越多,如何在众多商业竞争中,获得自己的地位,这就需要生产者,从产品生产的根本问题考虑,选用什么样的设备,决定了卤味口感上的选择,也是人们容易接受的一种,从这方面来看,选择电磁行星搅拌炒锅,可以对生产带来更大的帮助,这种不锈钢夹层设计的电磁锅,生产操作更方便。炒制产品口感均匀,大型火锅底料炒锅价格,客户反馈度良好。
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搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分。
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