使用与保养
1、本机采用三相四线制380V/50HZ电源，控制线路为220V。
2、接通电源开关后，按刀启动，再按锅低速或锅高速，使料在锅内均匀后，
再调刀转速、锅低速或锅高速，小型斩拌机价格，出料应在刀低速状态下放下出料机构出料，当锅盖未盖好时，行程开关为断开状态，福建小型斩拌机，按任何启动按钮均不能启动。
1、定期检查各紧固部位是否松动并及时紧固。
2、减速机使用时要加足油，运转半个月后要放净污油，小型斩拌机，清洗，更换新油。以后每季加油一次。
用途
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到好的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，小型斩拌机报价，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，高程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
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