冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺旋杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使用孔板与铰刀 产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒块状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的加工组合可将肉可进行粗、中、细绞以满足不同加工工艺的要求，该机亦可作为其他 原料的挤压设备。可达到理想要求的不同肉馅。
绞肉机品牌 兴达 电压380（V） 功率7.5（kw） 净重380（kg）
机械型号SJR120 包装软包装或箱装外形尺寸870*550*1130（mm）
产品用途 快速绞切出肉粒适用范围 ； 西餐店设备，休闲食品厂设备，鲜肉绞肉机牌子，中餐店设备
诸城市兴达机械有限公司生产的绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，鲜肉绞肉机质量好的，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，大兴安岭鲜肉绞肉机，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
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