绞肉机主体全部采用不锈钢制作，设备结构合理、造型美观、机械性能稳定可靠、清洁卫生、噪音小。该机可以绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求选配不同规格的孔板和选择适宜的绞肉速度（快速或慢速），鲜肉绞肉机操作说明，加工出最理想的肉馅，以满足不同肉制品的加工需要， 是替代进口同类产品的完美选择。
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，鲜肉绞肉机工作原理，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
优点:1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短，温升低，宁夏鲜肉绞肉机，利于保鲜，延长保质期。
功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。
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