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焦糖爆米花制作方法:把专用爆米花油放进锅子里,融化放进玉米糖浆,要不停搅拌,再加入小玉米,爆裂后,直接加进红糖,搅拌至融化,滚后关小火,滚上2分钟关火。美味香甜的焦糖味爆米花就出锅了。
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商用全自动爆米花机:搅拌器和刮板结构设计独特,运用行星式搅拌器(公转加自传相结合的方式)与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比,爆米花机多少钱,搅拌轴采用弹簧式,剐底采用自重式,可保证锅内无任何搅拌盲点,物料搅拌混合更均匀,重庆爆米花机,刮底更彻底,大型商用爆米花机,不容易产生糊锅现象。更能有效的保证了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色泽不均,影响口感。为创造手工风味而开发的机种,适合须高温加热搅拌的各种产品。
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