山东潍坊小苏打厂家生产食品添加剂小苏打 工业级小苏打 饲料级小苏打
小苏打化学式NaHCO3 小苏打含量99%以上 可以到99.8%以上
小苏打也可以成为碳酸氢钠 碳酸氢钠长啊可以操作碳酸氢钠出口等 出口的话,食品级小苏打 碳酸氢钠 ,工业级碳酸氢钠, 饲料级碳酸氢钠都可以
化学性质1、酸碱性
其冷水制成的没有搅动的溶液,其水溶液因水解而呈微碱性,对酚酞试纸仅呈微碱性反应,小苏打市场价格是多少,放置或升高温度,其碱性增加。
2、稳定性
受热易分解,在65℃以上迅速分解,小苏打生产厂家直销,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。
3、常见化学反应
在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO,在酸性液体(如果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,小苏打的作用是什么,释出气体的作用愈快。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性。
(1)与HCl反应:NaHCO+HCl==NaCl+HO+CO↑
(2)与NaOH反应:NaHCO+NaOH==NaCO+HO
(3)与AlCl双水解:3NaHCO+AlCl====Al(OH)↓+3CO↑+3NaCl
(4)与Al(SO)双水解:Al(SO)+6NaHCO==3NaSO+2Al(OH)↓+6CO↑
(5)与氢氧化钙反应:要分过量和少量。
NaHCO+Ca(OH)(过量)==CaCO↓+NaOH+HO
2NaHCO+Ca(OH)(少量)==NaCO+CaCO↓+2HO
受热分解:2NaHCO==(加热)NaCO+HO+CO↑
(6)水解反应:2HCO +HO=(可逆)=HCO+OH
(7)电离方程式:NaHCO=Na +HCO
碳酸氢钠(小苏打)可直接作为制药工业的原料,用于胃酸过多。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,小苏打,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
用作分析试剂、无机合成、制药工业、酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。
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