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长时间不使用时的维护

蔬菜清洗机长时间不使用时应该正确的保存，首先我们要把各部分零件上的一些残留泥土进行冲洗，高压清洗机，冲洗干净后还要擦拭干净。皮带和链条上附着的一些瓜果蔬菜的残留都要完全的清除，给各部件接合口注油以防止生锈现象的出现。

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蔬菜清洗流水线  

生产流程分级挑选部分

分级挑选部分多为降温处理。即根据原料特性采用自然或机械的方法尽快将采后蔬菜的温度降低到低温范围，并维持这一低温，蒸汽清洗机，以利后续加工。蔬菜水分充盈，比热大（0.9），呼吸活性高，腐烂快，采收以后是变质最快的时期。预冷是冷链流通的一环节，也是整个冷链技术连接是否成功的关键。 此部分主要是在浸泡池中进行人工分级挑选，按规格要求把产品分成不同等级，并进行初步清洗，把一些杂物，黄叶等剔除。需要注意的是在水中浸泡的时间不宜过长，浸泡时间大约在10～20分钟。

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