4、夹层锅就位后，卤煮锅产地，应按照安装图纸将零配件安装齐全，并应空锅检验设备是否完整与可靠。
5、配备搅拌装置的夹层锅供电设备电源应符合本设备搅拌装置结构形式的要求，设备外壳必须良好的接地，以免漏电发生点击事故。
6、夹层锅在安装过程中，应注意保证进水管道、排水管道的畅通。
7、可倾式夹层锅给水试验过程中，应当检查固定万向接头的4个螺栓是否送水过程中有松动。
夹层锅专业生产厂家 蒸汽夹层锅 可倾式夹层锅分为可倾式、立式夹两种，注意可倾式夹层锅出料时，一定先关闭电源再出料，锅回位到平行后在使用，以免损坏电器件。重诺机械建立建全了现代企业营销制度，完善的售前、售中、售后服务政策体系，力求在市场占有量拓展的基楚上，一举为传统食品行业注入崭新的力量，为整个行业的时代发展作贡献。
燃气炒锅维护及保养
1、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，卤煮锅参数，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落，应及时涂刷，西安卤煮锅，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定： 当额定工作气压P额<0.6MPa时，P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时， P水=P额+0.3MPa
6、本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造，钢号A3，当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时，卤煮锅产量，应停止使用。 7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接，应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137，不宜采用其它牌号。
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