组合烘干也称多级烘干，是两种或两种以上烘干方法的优化组合，包含传热方法和温度的组合。组合烘干在作业时能够到达单一枯燥机所不能的作用。
与单级烘干比较，组合烘干也更简单节约能源，腰果烘干炉，能够依据物料烘干工艺的需求对多种烘干机进行科学组合。例如，物料烘干请求水分在含量在0.1%以下，则排气温度往往需求130℃以上，热能的损失很大。而在设计上用90℃排气温度的喷雾枯燥器，使水分到达2%，热收回的热空气再用于串联的卧式流化床烘干机，烘干炉，终究水分可到达0.1%以下，热能能够节约20%。
众胜蒜片干燥设备工作原理：
该机通过加热器加热，大量热风在箱内进行了热风循环，经过不断新风补充从进风口进入箱体，然后不断从排湿口排出，这样增加了传热效果，使箱内物料水分逐渐减少。
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