随着我国农业技术的发展，果蔬等农产品产量越来越高，品种越来越丰富，这些农产品除了鲜食外，很大一部分用来深加工，加工成果蔬干、果蔬汁、果蔬酱等。现代果蔬加工设备为果蔬深加工提供了有力的技术保障。
果蔬加工设备有饮料加工设备、粉碎设备、清洗及杀菌设备、过滤及分离设备、速冻设备、脱水干燥设备等，其中干燥是果蔬保藏的重要手段，蔬菜脱水烘干机，也是一项重要的加工技术，西洋参烘干机，干燥设备和干燥技术能将果蔬中的大部分水分除去，达到降低水分活度、抑制微生物生长和繁殖、延长果蔬储藏期的目的，茶树菇烘干机，满足消费者对饮食快捷化、方便化的迫切需求，使干制果蔬逐渐进入家庭，此外，脱水果蔬还可以用于提取色素、制药和作为食品的辅料。
为最da限度地保留果蔬色、香、味及营养成分，必须针对不同的果蔬设计生产不同的干燥设备。带式干燥机是成批连续生产设备，具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好等优点，适用于透气性较好的物料干燥，对于含水率高而温度不允许高的物料尤为合适。
目前，烘干机，我国烘干机产品主要分集装箱式烘干设备和隧道式烘干设备，国内销量可观，出口的主要地区是东南亚及其他发展中国家，并已经打开欧美市场的大门。接下来中医药的发展必将带动药材烘干机的发展。 随着科技的推进，烘干机、快速发展的需求迫切、潜力巨大、前景广阔，处在黄金发展期，国际化是大势所趋。
药材烘干机创新化发展
技术创新是任何一个行业发展壮大的根本。烘干设备在我国的制药机械行业算是一项比较成熟的技术，但是随着社会的发展，客户在购买烘干设备时，对设备的要求越来越高，自动化程度，环境评估等都被提上议事日程。
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